ドイツにも赤ワインはあるのだ。ドイツの赤ワインなんて、しらね~ とおっしゃるそこのあなた。 知らなくても無理はない。 ドイツの赤ワインは、大抵ドイツで消費されちゃうので、 輸出されないのよ。 赤ワインにもいくつかあって、 近年ちょこちょこと知られてきたのが、 シュペートブルグンダーSpätburgunder とか、 ポルトゥギーザーPortugieser とか。 しかし、これらはプファルツ地方やバーデン地方で良く植えられているもの。 ヴュルテムベルクでは別の種類がいわゆる大衆ワインとしてよく飲まれている。 まずはそれらをちょっとずつ、紹介してみましょう。 ドイツ・赤ワイン・ケーキのレシピを知りたくてこちらに到着した方、 ありがとうございます。 検索サイトからだと、なぜかこちらにいらっしゃることが多いのね。 お手数ですが、こちらの 旨うま! ドイツ 赤ワイン ケーキ/クーヘンもしくはドイツ・赤ワイン・ケーキ/クーヘン へおいでください。m(^^)m |